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教育科研
2019—2020学年度18旅管班旅游管理专业第一轮复习计划
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  学生学情分析

进入高三后,大部分同学意识到了高考的重要性,都能全身心的投入到学习中,但是也存在诸多问题,有以下几点:1,学习上存在“三分钟热度”。没有恒心没有毅力  2,思维不灵活,不会运用学习方法,学习效率不高。3,该班学生偏科现象比较严重,特别是数学学科。还表现在文化课和专业课偏科,尤其是有一部分文化课不错的,专业不突出4,基础知识比较薄弱,常识性知识不了解,更谈不上知识体系的形成。5,没有好的学习习惯,比如有的学生不能够及时的整理错题集,做完的试卷不能及时订正,不能及时归类到试卷袋里,因为平时学生做的试卷对于学生来说也是一份非常好的复习资料。

  复习目标

1、深刻研究考纲,重视基础,高考题都是书本知识的深化、拓展,进行知识点全面细致,促进学生基础知识的进一步巩固和深化。

2、让学生温故而知新,查缺补漏,通过对已经学过的知识能进行一定地归纳扩展,帮助学生初步构成一个全面的知识体系,不留盲点。

3、重视优等生,抓住中等生,促进学困生。不放弃每个学生。

4、注重学生能力培养,引导学生注重知识梳理,构建完整的知识体系,全面提高学生对知识的综合应用能力。

  复习措施

1、抓住课堂,提高复习效益。
首先要加强集体研究,认真备课。备课的内容:备计划、课时的划分、备教学的起点、重点、难点、交汇点、疑点,备习题、高考题的选用、备学情和学生的阶段性心理表现等。其次精选习题,注重综合 。再次上好复习课和讲评课。

2、复习时注重学生自己的讲解,由其归纳知识点。并让学生多到讲台来讲,以此来锻炼其胆量,这也是旅游管理专业学生所需要具备的。

3、加强课后的辅导、批改,及时反馈,尽量做到当日的知识当日让学生理解,第二天反馈。

4、注意心理调节和应试技巧的训练,应试的技巧和心理的训练要从高三的第一节课开始,要贯穿于整个高三的复习课,良好的心理素质是高考成功的一个重要环节。我们应该教育学生要以平常心来对待每一次考试,尤其是技能考试,在考试中都能做到游刃有余。

   进度安排

月份

周次

技能安排

理论安排

6

 

2


前厅部的概述

3


客房预订

4


前厅礼宾服务

7

1

1. 乾隆行宫景点讲解

2.铺台布

总台服务

2

1. 乾隆行宫景点讲解

2.餐巾动物折花训练

总机服务与商务中心

大堂副理

8

 

3

1.乾隆行宫景点中即兴讲解

2.餐巾植物折花训练

前厅销售

前厅信息沟通

4

1.乾隆行宫景点综合讲解训练

2.站立姿势训练、托盘训练

前厅部人力资源管理与质量控制

中国旅游资源概述

 

 

 

 

 

 

 

9

 

 

1

1.项王故里景点讲解训练

2.托盘斟酒训练

东北旅游区

2

1.项王故里景点综合训2.练餐具摆放训练

华北、华东旅游区

3

1.三台山森林公园景点讲解训练

2.三套杯摆放训练

华南、华中旅游区

4

1.三台山森林公园景点讲解训练

2.三套杯摆放训练

西北、西南旅游区

10

1

1.三台山森林公园景点即兴讲解训练

2.摆台礼仪训练

青藏高原旅游区

心理学的概述

2

1.三台山森林公园景点即兴讲解训练

2.摆台时微笑训练

培养良好的注意力和观察力

 

3

1.三台山森林公园景点综合讲解训练

2.摆台时步伐训练

培养良好的记忆力和思维能力

4

1.三台山森林公园景点综合讲解训练

2.八条线对齐训练

旅游服务技能培训心理

旅游服务人员的心理保健

 

 

 

 

11

1

1.导游规范题训练

2.餐饮摆台综合训练

对旅游者进行鉴貌辨色

2

1.导游规范题训练

2.餐饮摆台综合训练

了解旅游者的个性

 

3

1.导游景点讲解综合训练

2.餐饮摆台综合限时训练(18分钟)

服务中的人际交往