一年一度的江苏省中等职业学校学业水平考试于11月7日拉开帷幕,在本次考试中,我校为酒店服务与管理专业考点,综高一部李丽老师负责具体考务工作。
依据《江苏省中等职业学校学生学业水平考试酒店服务与管理类专业基本技能考试大纲》及《江苏省中等职业学校学生学业水平考试导游服务类专业基本技能考试大纲》,以酒店服务与管理类专业的通用技能、岗位职业素养等方面的共性要求为主要考核内容,包括中餐摆台服务技能、客房中式铺床服务技能、酒店突发事件处理技能三个项目。
本次的标准化考点设置了3个技能考试考场,分别是中餐摆台服务考场;客房中式铺床服务考场;酒店突发事件处理口试考场。考试方式采用现场实际操作考核。
学生在现场实操展现优良技能功底,各位考评员根据技能考核得分点及评分标准进行公正评分。
学测考试圆满结束,此次旅游管理专业技能测试的各项考点考务工作得到了各位考务专家、考评员的一致好评。