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校企融合,助推系部专业发展——王品集团到校授课进行中
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金秋十月,丹桂飘香。又迎来了远道而来给同学们授课的王品集团的主厨们

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此次授课对象主要为18王品、18单烹即将实习的三年级孩子们。同学们看的很仔细、学的很认真。

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王品集团人事处王蒙经理给同学们讲授此次上课的整体概况,介绍今天给同学们授课的北京西堤大兴宜家店周文臣主厨、大连西堤柏威年店何庆欣主厨。

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今天的第一道汤:冬阴功海鲜汤出炉啦

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今天的美味沙拉:鸡肉大虾鲜疏波奇碗

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看看我们的何主厨,操作规范,卫生标准,手套

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巾帼不让须眉,我们的女生学习很认真

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主厨亲自指导下,学生的漂亮作品出来啦

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美味沙拉秀一秀

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今天的压轴大餐普罗旺斯法香牛排来啦

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周主厨给同学们讲解操作要领,制作技巧

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瞧这帅小伙,掐腰把活干

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好吃

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王品集团人事部上海处吴琪经理,来到学校为我们旅管专业的同学们授课

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如果说,民以食为天,味以盐为本。那么,将美食与顾客连接起来的桥梁就是我们旅管专业的帅哥美女了

看着他们统一的服装、自信的笑容、整齐的步伐,仿佛看到他们美好的未来

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站如松,坐如钟,行如风,卧如弓!

看看我们旅游管理专业的孩子们,不仅外表靓丽,更注重内在涵养的提升!标准坐姿、统一动作,为美好的明天,做好每一个细节

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