10月26至27日，来自王品集团的精英授课团队走进与我校联办的王品餐饮学校定向培养班，为该班同学开展了量身打造的“理论+实训”系列课程教学，正式开启了合作办学第一课！

在企业授课中，来自王品集团的人力资源部吴主管走进教室，向同学们展示了企业宣讲片，介绍了公司的发展历程、企业文化、对职员的要求以及企业为员工提供的发展通道等情况。

在企业授课中，来自王品集团的日式料理主厨周其昌走进烹饪操作间，对西餐餐饮文化知识和西餐具的使用、保养关键要点进行了详细讲解。理论授课后，他还为学生现场示范演示了果蔬沙拉系列的制作并讲解了制作要点。现场同学们认真学习并和企业老师进行了积极交流、互动。

课后，校企双方有关负责人进行了友好座谈，双方就王品餐饮学校的下一步战略合作及餐饮行业发展趋势等问题展开讨论，并达成共识。

为培养餐饮行业合格的烹饪人才，王品餐饮学校成立后，校企双方高度重视此次合作，力争通过构建新课程体系、共同组建教学团队、利用校内外实训基地等有效措施，最终实现学校打造了品牌、企业培养所需人才和学生提升能力三方共赢的校企合作办学目标。