为进一步加强食品质量检测与安全专业建设，明确人才培养目标，优化课程资源配置，有效增强与企业的联系与沟通，深入了解企业的用人需求，积极寻求校企合作共赢，不断增强校企合作的广度与深度，宿迁技师学院在9月20日上午邀请本市五家规模企业的代表共十余人参加了该专业的校企合作座谈会。学院教务处、就业处、商贸服务系的部分负责人以及相关专业老师参加了此次座谈。学院张兵营副院长、市经济开发区管委会招工办潘昂主任到会并参与研讨。

会上，学院教务处周成伟主任和商贸服务系胡晓梅主任首先分别就专业课程设置、教学计划制定、专业师资配备、学生常规管理等方面向与会企业来宾作了详细阐述，并诚恳地希望企业的各位专家在食品工程专业的培养目标、岗位能力要求及培养途径等方面给予更多的指导。随后，来自宿迁娃哈哈饮料有限公司、汇源果汁集团宿迁有限公司、蒙牛乳业宿迁有限公司、中粮肉食宿迁有限公司以及江苏嘉士利食品有限公司的各位老总和人力资源部门负责人纷纷发言，为食品工程专业的建设和发展出谋划策。在实际岗位能力要求方面，企业代表希望学院更加注重培养学生的实践应用能力以及吃苦耐劳精神，提高学生的岗位责任感，加强执行力和沟通能力的培养，全面提高学生的综合素质，从而更好地适应企业工作的需要。

最后，学院张兵营副院长代表学院向各位企业高管们的到来表示热烈的欢迎和真诚的感谢，并介绍了我院近年来的整体发展状况以及在校企合作方面所取得的突出成绩。他指出，加强校企之间的合作，进一步创新人才培养模式，是加大应用型人才培养力度的关键。这次食品工程专业研讨会的召开就是深度拓展校企合作的一次有益探索，今后将逐渐延伸到其他专业上去。同时他还恳请各位企业的专家们能继续对食品工程专业的发展给予更多指导和帮助，共同培养出更多符合社会发展、市场需求的应用型人才。

此次座谈会的召开，增进了校企双方的友谊，加强了校企之间的交流。与会企业更深层次了解了学校专业教学的实际水平和学生的详细情况，有利于企业下一步采取更为灵活有效的校企合作途径。学校也明确了用人单位具体的岗位要求，有利于学校进一步加强专业内涵建设和促进教学改革，使学校专业建设和发展更加科学规范，更能符合企业要求。

                                                         （周维东）