为让我院食品专业学生更深入了解与专业相关的企业，激发学习兴趣，提高技能型人才的培养质量，招生就业处与宿迁娃哈哈饮料有限公司、蒙牛乳业宿迁有限公司取得联系，于6月9日上午，在招生就业处王春晖主任的组织和带领下，商贸服务系食品质量安全与检测专业55名学生及部分专业教师参观了这两家企业。

这两家公司都位于宿迁市经济开发区内，是娃哈哈、蒙牛这两家乳业巨头在苏北的重要生产基地，同时也是我市重点招商项目，拥有多条生产线，规模较大。同学们首先观看了这两家公司的发展宣传片，了解了公司的整体概况及企业文化；然后由技术人员带队到车间实地观看了各类饮品的整个生产线的生产工艺与流程，听取了企业关于食品质量各种检测方法的现场介绍。公司高效的先进生产方式及检测流程给同学们留下了深刻印象，让大家获益匪浅。通过两个小时的现场学习和体验，同学们对食品生产行业及食品质量检测流程有了一个全新的认识，在学校里抽象、感性的认识也变得具体而真实。同时，通过了解食品检测技术人员的具体工作情况，同学们看到了食品检测专业人员的就业前景及个人发展的广阔空间，更激发了他们回校后更努力学习专业技能的决心。

这次生产体验性活动是我院落实校企合作、提高教学质量的诸多举措之一，今后学院将继续面向企业和就业一线，加大校企合作力度，创新形式，强化育人的针对性和实效性，提高学生培养质量，推动学院办学水平再上新台阶。