3月4日上午,常州明都紫薇大酒店、小桥流水人家餐饮管理有限公司董事长、总经理王珺先生应学院邀请,为我院商贸服务系及旅游管理系烹饪专业一、二年级全体师生带来一场精彩讲座。讲座在机电工程系三楼报告厅举行,历时2个小时。学院代理副院长高维杰主持讲座并作了重要讲话。
王董事长作为餐饮行业的一位知名专家和成功的企业家,既有扎实的理论知识和丰富的从业经历,又有企业员工培训的经验,他在题为“您准备好了吗?”的专题讲座中,就如何做好职业生涯规划、餐饮行业从业者应具备的素质和技能等问题,给出了实用的建议。他说,人生要早规划,要有阶段性规划,要有学习、工作、生活等多方面规划;每个人要积极培养和营造个人的亮点和闪光点,要成为谦虚、有礼、有上进心的人。对于烹饪专业的同学,他明确指出,作为以后餐饮行业的从业人员,更要把握和注意这几方面:学会守时,做一个守时的人,这不仅是对别人的尊重,更是尊重自己;有吃苦精神,做一个吃苦耐劳的人,要相信勤劳创造品质生活;有强烈的学习能力和创新能力,做一个有创新思维的人,要坚信创新改变时代和个人命运。
高维杰代表学院对王董事长百忙之中到校作讲座表示了热情欢迎和诚挚感谢,他指出,王总的讲座不仅是一次对餐饮行业的再认识和再思考,更多的是一堂人生哲理课、人生励志课,是对同学们一次精神和心灵的洗礼。同时,他结合讲座内容,向聆听讲座的三百余名学子明确提出了三点要求:一要珍惜大好机会,刻苦修炼,提高自己的综合素养,;二要坚定人生信念,相信自己;三要脚踏实地,过好每一天,上好每一节课,做好每一件事,为成功人生做好坚实准备。
近期,学院将陆续邀请企业领导和专家进校为广大师生进行宣讲,让先进企业文化走进校园,提前介入职业教育,学院这一举措有利于学生心理上融入企业,价值取向上认同企业,行业特征上接近企业,以便学生更顺利地面对就业。