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我校烹饪专业优秀毕业生张艳军回校献艺
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     10月31日,在招生就业处和商贸服务系的共同联系和邀请下,我校烹饪专业优秀毕业生张艳军回到母校献艺,并与烹饪专业的师生切磋厨艺,交流经验,受到热烈欢迎。

 

     张艳军,国际饭店烹饪协会理事,中国烹饪协会会员,现任江阴市五星级大酒店海澜大酒店中餐主厨。据张艳军曾经的班主任老师李静主任介绍,张艳军是我校2005届烹饪专业学生,毕业后经学校安排到海澜大酒店工作,在工作岗位上他勤学苦练,对自身的烹饪技艺精益求精,烹饪水平大为提高。近年来先后荣获江苏省青年名厨大赛金奖、全国烹饪大赛金奖等多项荣誉,成为江苏烹饪界一名冉冉升起的新星。张艳军此行还邀请了他的同事国家高级烹调师潘斌一同前来进行了精彩的厨艺表演。