10月12日至13日，来自知名餐饮企业王品集团的部分专家和行业能手到我校，为该企业和我校合作共建的定向培养班的同学举办一系列内容丰富的专题讲座和技能指导，受到烹饪专业师生的热情欢迎。据悉，王品集团对此次培训非常重视，专门选拔了一批优秀的分店店长和主厨参与此次授课，授课内容涉及到企业文化及规章制度的宣讲、学生职业生涯规划的指导、专业与实操岗位技能的特训等。

企业冠名、定向培养是我校校企合作办学的一种重要模式。在这种互惠互赢的联合办学模式下，企业定期到校给定向培养班的学生上课并参与共同教学，不仅为企业针对性培养了人才，使学生成为技能扎实、综合素质强的优秀人才，同时也有助于学生将来更好地融入企业环境，学生就业的稳定性得到巩固。